Deixe a sua forma untada.
Bata todos ingredientes, menos o fermento, por mais de 4 minutos até a massa fica bem lisinha (quanto mais bater a massa, mais o bolo fica fofinho).
Por último você coloque o fermento em pó e bata por 30 segundos.
Despeje na forma e coloque para assar por aproximadamente 40 minutos a 180º C.
Coloque brigadeiro e granulado por cima para servir.