Coloque na panela de pressão o alho, cebola, cheiro verde, carne e o sache de tempero para carne.
Adicione água quase o suficiente para cobrir a carne.
Após 20 minutos aproximadamente retire a carne. Fatie-a.
Coloque a macaxeira na panela. Deixe por 10 minutos.
Coloque a calabresa por 3 minutos e está pronto.