Bolo de chocolate sem trigo
Por Suellen Contragiani

Ingredientes (10 porções)

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto o fermento).

Passo 2 :

Acrescente o fermento e misture levemente.

Passo 3 :

Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 40 minutos.

Passo 4 : Cobertura:

Leve todos os ingredientes ao fogp até que a calda comece a engrossar, mexendo sempre até que comece a desgrudar do fundo da panela.

Passo 5 :

Cubra o bolo e salpique granulado.

Passo 6 :

Sirva gelado.

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