Em uma panela, adicionar a água e o farelo de aveia. Misture.
Cozinhe em fogo baixo e mexa sem parar.
Vá acrescentando os demais ingredientes (óleo de coco, leite de coco, cravo e adoçante culinário) e misture bem até obter consistência homogênea.
Continue mexendo até levantar fervura.
A partir da fervura, continue acompanhando e misturando até o mingau engrossar e soltar das laterais e fundo da panela.
Desligue o fogo e sirva dividindo em duas porções.
De acordo com sua preferência, acrescente canela polvilhando por cima.
Utensílios: colher de sopa / colher de sobremesa / copo medidor / panela pequena (preferencialmente antiaderente)