Filé de tilápia theodoro
Por Juliana Saldanha

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em um refratário, arrume os filés de tilápia e tempere com sal, pimenta do reino, suco de limão galego, azeite e ramo de alecrim.

Passo 2 :

Deixe marinar por 20 minutos.

Passo 3 :

Acrescente rodelas de tomates maduros cobrindo os filés.

Passo 4 :

Faça outra camada com as fatias finas (cerca de 2cm) de batata.

Passo 5 :

Regue com azeite.

Passo 6 :

Coloque o requeijão e o queijo ralado por cima de tudo.

Passo 7 :

Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.

Passo 8 :

Após, retire o papel alumínio e deixe mais 10 minutos no forno.

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