Em um recipiente, misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar.
Abra um buraco no meio e adicione a margarina e o ovo. Mexa para misturar tudo.
Acrescente o leite conforme sentir nescessidade.
Quando a massa estiver homogênea e grudando pouco, comece a sovar bem até ficar uma massa lisinha, clara e mais leve.
Forme uma bola, coloque em uma vasilha, cubra e deixe descansar por 30 minutos.
Abra a massa e coloque a mussarela e o orégano. Feche a massa.
Deixe descansar até dobrar de tamanho.
Coloque no forno por 30 minutos, preaquecido a 180º C.