Pudim de leite furadinho
Foto : Priscila Emidio
Por Priscila Emidio

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque no liquidificador o leite condensado, os ovos, o amido de milho e o leite. Bata tudo por 5 minutos.

Passo 2 :

Para a calda, use o açúcar e cubra com água.

Passo 3 :

Coloque em fogo baixo, sem mexer, até atingir a cor caramelo.

Passo 4 :

Jogue na forma com furo central.

Passo 5 :

Coloque o que bateu no liquidificador na forma.

Passo 6 :

Coloque a forma em uma panela grande com água dentro (banho-maria).

Passo 7 :

Cubra com papel alumínio.

Passo 8 :

Leve ao forno em fogo alto por 35 minutos.

Passo 9 :

Deixe esfriar em temperatura ambiente e desenforme.

Informações adicionais

Quanto mais bater no liquidificador, mais furadinho irá ficar.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas