Bolo sem ovo e sem leite macio - qualquer sabor
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Foto : Fabiana Ribeirosouza
Por Dannielle Bracioli

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture em uma tigela, primeiro os ingredientes secos, depois o restante.

Passo 2 :

Leve ao forno em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos.

Passo 3 :

Aumente a temperatura para médio e espere dourar.

Informações adicionais

A xícara de suco pode ser feito com suco de cenoura, de beterraba, de abobrinha, de maracujá, de laranja, de mexerica, de morango. Se quiser o bolo de chocolate, use apenas água e coloque umas 6 ou 8 colheres de sopa de cacau 100% ou o achocolatado que desejar. Não precisa de batedeira ou liquidificador. Dependendo do sabor a massa pode ficar mais grossa ou mais fina, porém não interfere no resultado final. O de sabor maracujá é o que chega mais próximo a textura e gosto do pão de ló, é ótimo pra bolos de festas. Se for usar frutas e legumes, pode bater no liquidificador 1 unidade, com menos de meio copo de água, pra ficar bem concentrado, fica mais úmido o bolo, potência a seu critério se quiser fazer o suco mais aguado.

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