Corte a carne em tiras e reserve.
Separe a couve-flor pelos talinhos e retire os talos maiores.
Corte o palmito em cubos pequenos, corte a cenoura em tiras finas (à julienne) e reserve.
Cozinhe o macarrão em ponto al dente e reserve.
Em uma panela, coloque o azeite e frite o alho até dourar.
Em seguida, adicione a carne e frite até dourar.
Adicione o molho shoyu e cozinhe por 3 minutos, em fogo médio.
Acrescente água e aguarde levantar fervura.
Dissolva o amido de milho em 50 ml de água e adicione-o à panela.
Em seguida, vá mexendo até engrossar e abaixe o fogo.
Adicione a couve-flor, a cenoura, o mel, o tomilho, a pimenta-do-reino e o barbecue e deixe cozinhar por 8 minutos.
Acrescente a acelga, o macarrão e o palmito e misture bem.
Corrija o sal, tampe a panela e deixe cozinhar por mais 1 minuto.
Sirva em seguida.