Cozinhe o macarrão, lave e escorra.
Passe a maionese e reserve.
Faça um molho vermelho consistente próprio para macarrão e reserve.
Unte uma forma de pudim com com manteiga cole as fatias de presunto em toda superfície.
Cubra todinha com presunto, faça o mesmo com a mussarela em cima do presunto vá colocando o macarrão em camadas fazendo o contorno da forma.
Regue com molho, mais macarrão, molho até terminar.
Regue queijo ralado a seu gosto.
Leve ao forno por 20 minutos.
Desenforme.
Enfeite com azeitonas, alface, etc.
É uma delícia, fácil, prática e chique.