Em uma vasilha, misture o frango, o alho, a maionese, o sal, a pimenta e o orégano.
Em uma frigideira, coloque a margarina e a cebola para dourar.
Adicione o frango temperado até dourar.
Adicione os cogumelos, o ketchup, a mostarda e o molho shoyu.
Acrescente o creme de leite e retire do fogo antes de ferver.
Sirva com arroz branco e batata palha.