Morne a água e dissolva o fermento.
Morne o leite e misture o fermento.
Acrescente o açúcar, o óleo, ovo e a pitada de sal. Misture bem.
Acrescente o trigo aos poucos e mexendo até dar o ponto (não e necessário todo o trigo do pacote, o que sobrar pode ser usado na hora de enrolar).
Depois de amassar bem, enrole as rosquinhas no formato desejado.
Deixe crescer por uma hora.
Leve para assar em fogo preaquecido a 180º C.
Para finalizar, coloque melado ou leite condensado e jogue farinha de coco.