Fígado super sabor ao forno
Por Érica da Silva Porto

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino.

Passo 2 :

Aqueça a manteiga, doure a cebola, acrescente o restante dos ingredientes.

Passo 3 :

Arrume os bifes em uma forma refratária com tampa, despeje metade do molho e leve ao forno por 20 minutos.

Passo 4 :

Retire a forma, regue com o restante do molho e retorne ao forno por mais 10 minutos.

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