Pudim de leite em pó
Foto : Renata Santos
Por Renata Gastrologa

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite em pó, os ovos e a gema e o leite integral e bata bem.

Passo 2 :

Unte uma fôrma de buraco no meio com margarina e o açúcar cristal.

Passo 3 :

Despeje essa mistura do liquidificador e leve ao forno a 180º C coberto com papel alumínio, até que, enfiando um palito, ele saia limpo.

Passo 4 :

Faça uma calda a gosto. Pode ser de geleia de frutas ou como eu fiz uma ganache de chocolate ao leite.

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