Preaqueça o forno na temperatura máxima.
Bata no liquidificador o leite, o óleo e os 4 ovos.
Depois de bater por aproximadamente 5 minutos, adicione o milho, a manteiga, o açúcar, o coco e o queijo. Deixe bater por 3 minutos aproximadamente.
Abaixe a temperatura do forno para 180° C.
Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve para assar por 40 minutos ou até que enfiando um palito ou garfo, o mesmo saia limpo.
O tempo de assar depende de cada forno. Não abra o forno antes de 30 min.