Name: Strogonoffe de frango simples
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de peito de frango sem osso; 300 ml de ketchup; 2 caixinhas de creme de leite; 150 g de champignon picado; 1 colher de mostarda; 1 sachê de tempero pronto; 1 pitada de sal; 1 pitada de pimenta do reino; 1/2 cebola picada em pedaços pequenos; 2 dentes de alho amassados; 2 colheres de azeite ou manteiga

Strogonoffe de frango simples

Foto : Carolina Lestrange

Por Carolina Lestrange

40 min

Ingredientes (8 porções)

1 kg de peito de frango sem osso
300 ml de ketchup
2 caixinhas de creme de leite
150 g de champignon picado
1 colher de mostarda
1 sachê de tempero pronto
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta do reino
1/2 cebola picada em pedaços pequenos
2 dentes de alho amassados
2 colheres de azeite ou manteiga

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte o frango em cubos e reserve.

Passo 2 :

Doure o alho e a cebola no azeite ( ou manteiga).

Passo 3 :

Quando a cebola estiver transparente adicione os cubos de frango.

Passo 4 :

Acrescente sachê de tempero pronto

Passo 5 :

Adicione o sal e a pimenta do reino.

Passo 6 :

Adicione o champignon.

Passo 7 :

Em seguida, deixe que cozinhe na água da cebola até que quase seque, mas não deixe que a água seque, se necessário adicione 50 ml de água até que quando furar com o garfo ele atravesse o frango com facilidade. Coloque o ketchup.