No liquidificador, coloque o milho junto com o leite e bata bem.
Em seguida, passe por uma peneira.
Logo após, coloque em uma panela e junte os demais integrantes, com exceção da canela.
Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
Diminua o fogo e deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo a cada minuto.
Retire do fogo e coloque em pratinhos.
Polvilhe canela a gosto.
Sirva quente ou fria.
A xícara de chá tem a capacidade de 240 ml.