Bater a margarina com o açúcar e o ovo.
Ir acrescentando a farinha e o leite aos poucos, e por último o fermento em pó.
Colocar a massa numa forma pequena e untada. Colocar por cima da massa as bananas fatiadas e polvilhar a canela em pó com o açúcar por cima das bananas.
Levar ao forno médio (180ºc) já pré-aquecido por 40 minutos.