Misture os ingredientes da massa.
Mexa bem até a massa desgrudar das mãos. Caso não desgrude, adicione água aos poucos.
Deixe descansar, abra com um rolo e coloque em forma de fundo removível.
Fure a massa com um garfo e leve ao forno.
Leve o pudim e o leite ao fogo baixo, e mexa até engrossar.
Bata na batedeira para que não fique uma crosta por cima, deixe esfriar e jogue sobre a massa já assada.
Leve à geladeira.
Dissolva a gelatina na água normalmente. Deixe esfriar até obter a consistência de clara de ovo.
Retire a torta da geladeira, corte os morangos e ponha sobre o creme.
Jogue a gelatina sobre os morangos e devolva à geladeira.