Corte o tomate, cebola, pepino, manga e pimentão em cubos.
Coloque a carne moída em uma panela e deixe fritar por 6 minutos.
Em seguida, adicione todos os ingredientes cortados em cubos na panela e misture bem.
Acrescente o sal, pimenta do reino, salsa, hortelã, coentro e cebolinha a gosto.
No prato, coloque o alface.
Coloque toda a mistura em cima do alface. Sirva.