Primeiro faça o molho branco, misturando todos os ingredientes em fogo baixo e reserve.
Faca o frango, desfie e reserve.
Corte as abobrinhas em rodelas, na espessura de 1 dedo.
Coloque um pouco do frango desfiado no fundo de um refratário.
Acrescente uma camada de abobrinha por cima.
Adicione o presunto e queijo.
Repita o processo até acabar as abobrinhas.
Por fim, jogue o molho branco por cima e coloque mais uma camada de queijo.
Para gratinar, polvilhe um pouco de queijo ralado.
Leve ao forno até o queijo estar derretido.