Corte todos os legumes em rodela.
Pegue uma forma quadrada forrada com papel alumínio
Coloque os legumes em fileira (batata, cenoura, abobrinha, berinjela e o brócolis).
Depois tempere os legumes com umas pitadas de cominho, pimenta do reino e sal a gosto.
Tampe os legumes com papel alumínio.
Preaqueça o forno por 15 minutos em 200º C.
Coloque os legumes no forno por cerca de 30 minutos.