Retire o milho das espigas e reserve.
Bata no liquidificador o leite, o óleo e os ovos.
Acrescente o milho batendo por dois minutos.
Acrescente o açúcar e o flocão de milho, bata por mais um minuto.
Coloque a colher de fermento e bata rapidamente.
Unte uma forma com furo no meio e despeje a massa.
Asse em forno preaquecido a 200º C por aproximadamente 45 minutos.