Corte as verduras (tomates, cebolas e pimentão) em pedaços bem pequenos.
Em um recipiente, coloque todos os ingredientes, e misture bem.
Preaqueça o fogo por 10 minutos, em 180° C.
Unte e enfarinhe uma assadeira de sua preferência, e coloque a massa da torta.
Deixe assar por 40 minutos em 180° C, ou até dourar.