Corte a alface em tiras.
Corte os tomates cerejas no meio.
Corte a cebola em rodelas.
Rale a cenoura.
Corte a manga em cubos e os morangos ao meio.
Corte o queijo coalho e o kani em cubinhos.
Coloque os ingredientes em uma travessa e misture tudo com cuidado pra não machucar os ingredientes.
Por último, coloque em uma recipientes de vidro e sirva.