Coloque açúcar na forma redonda e leve ao fogo até derreter (o açúcar deve ficar em ponto de caramelo).
Depois da calda fria, bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos.
Despeje na forma.
Coloque a forma em um tabuleiro quadrado para que o pudim fique em banho-maria.
Adicione o pudim no forno.
Depois de 1 hora, verifique se o pudim está bem moreninho, se estiver, desligue o forno e tire o pudim.
Quando o pudim estiver frio, leve para geladeira por 1 hora,
Depois desenforme e sirva.
Para ter um pudim clarinho basta derreter o açúcar todo e apagar o fogo rapidamente, se o açúcar ficar por muito tempo a calda escurece e o seu pudim pode ficar escurinho por cima.