Utilize para cortar as cenouras um cortador de legumes espiral.
Corte as cenouras com o cortador.
Cozinhe por 3 minutos e escorra.
Acrescente a espaguete em uma travessa branca.
Coloque todos os ingredientes no processador ou liquidificador, e triture ate ficar homogêneo.
Sirva com espaguete.
Se precisar mais azeite, pode colocar.