Refogue a carne moída com cheiro-verde, o caldo de carne, o azeite, a cebola, o alho e o sal a gosto.
Cozinhe o macarrão com água, óleo e sal.
Desligue o forno e coloque o creme de leite. Mexa bem.
Quando a carne estiver cozida, coloque o manjericão, a manteiga e o molho. Deixe ferver bem.
Misture o macarrão com o molho e coloque em uma travessa.
Coloque o queijo e o orégano.
Leve ao forno a 180º C até ficar gratinado.