Coloque a margarina na panela e derreta.
Após, coloque o leite condensado, chocolate branco derretido, amido de milho, leite já misturados e a essência de baunilha. Deixa ferver, sempre misturando, até que desgrude do fundo da panela.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, o damasco picado e reserve.
Coloque a margarina na panela e derreta.
Após, coloque o chocolate meio amargo derretido, amido de milho e leite já misturados.
Deixa ferver, sempre misturando, até que desgrude do fundo da panela.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e a farinha de amêndoas e reserve.
Bata o chantilly na batedeira em velocidade máxima até adquirir consistência firme e reserve.
Molhe os biscoitos em uma mistura de leite com chocolate em pó solúvel.
Coloque no refratário até forrar.
Coloque o creme claro.
Repita o processo do biscoito.
Coloque o creme escuro.
Coloque o chantilly e decore com amêndoas e damasco a gosto.
Deixe na geladeira por 2 horas.