Lasanha de frango
Por Gerlane Souza

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe a massa da lasanha (que fique ao dente) e reserve (estire em um pano de prato limpo para secar mais rápido).

Passo 2 :

Leve o frango ao fogo com todos os tempero, deixe cozinhar e reserve.

Passo 3 :

Desfie o frango e reserve o molho.

Passo 4 :

Coloque o caldo em uma panela com um pouquinho de cebola e tomate picado, junte o molho de tomate e deixe ferver.

Passo 5 :

Em uma peneira, coe o molho para tirar os pedacinhos (opcional).

Passo 6 :

Ao levantar fervura, coloque o creme de leite e deixe reduzir um pouco.

Passo 7 :

Por fim, misture o milho e a ervilha ao molho.

Passo 8 : Montagem:

No fundo do refratário coloque uma concha de molho.

Passo 9 :

Logo em seguida a massa de lasanha.

Passo 10 :

O frango desfiado.

Passo 11 :

Presunto e queijo.

Passo 12 :

Repita a operação até preencher o refratário ou acabar as camadas.

Passo 13 :

A última camada deve ser de queijo.

Passo 14 :

Polvilhe queijo parmesão (opcional).

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