Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e a maisena.
Em uma forma para pudim, coloque o açúcar e não pare de mexer. Quando a cor estiver com um tom mais escuro, coloque a água com cuidado para não se queimar.
Continue mexendo até engrossar um pouco, desligue e espere esfriar.
Depois de fria, espalhe em toda forma.
Bata o pudim e coloque na forma em banho-maria. O tempo pode variar de 35 a 40 minutos.
O ponto é quanto se enfia o garfo e ele sai limpo.
Espere esfriar e desenforme. Leve para gelar.