Pavê de amendoim
Foto : Anali Fortunato
Por Anali Fortunato

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Torre o amendoim no forno (em média 10 minutos).

Passo 2 :

Descasque e sopre as cascas.

Passo 3 :

Bata as gemas, a manteiga, o açúcar e o creme de leite (por último) no liquidificador.

Passo 4 :

Bata novamente acrescentando o amendoim.

Passo 5 :

Em um refratário médio, alterne camadas de creme e bolacha maisena.

Passo 6 :

Enfeite com amendoins inteiros.

Passo 7 :

Coloque para gelar.

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