Separe as coxas das sobrecoxas.
Em uma panela de pressão, coloque o óleo e alho e deixe fritar até ficar bem fritinho.
Dissolva os tabletes de caldo de galinha no óleo.
Coloque o frango, deixe fritando. Vá mexendo para não queimar.
Depois de frito, coloque na pressão por 10 minutos.
Adicione o leite e o creme de cebola.
Coloque no forno por 40 minutos a 180º C.