Tender N

Modo de preparo

1. Remova o tender da embalagem.
2. Faça cortes leves diagonais por todo o tender.
3. Coloque cravos da índia ao longo dos cortes. Reserve.
4. Misture o vinho com o mel e a mostarda, mexa bem.
5. Coloque o tender em uma vasilha funda que vá ao forno.
6. Regue todo o molho preparado sobre a carne com os cravos e deixe marinando, virando-o algumas vezes. Leve-o com o molho ao forno até aquecer.
7. Sirva o fatiado.
8. Pode decorar com figos e ameixas em calda.