Em uma vasilha coloque todos os ingredientes, menos o leite.
Mexa bem.
Coloque o leite aos poucos até que a massa fique no ponto certo,que é igual a um mousse quando acaba de sair da geladeira.
Esse é o ponto que a massa deve estar.
Frite os bolinhos em óleo quente, mas fique sempre de olho para não queimar.
Se o óleo estiver muito quente, vai dourar por fora mas por dentro vai ficar cru. Se estiver muito frio,vai deixar seu bolinho cheio de óleo. Então aconselho que faça um teste com um bolinho antes, para ver se o óleo está na temperatura certa.