Doure a cebola no óleo, em seguida acrescente o sal e o arroz.
Mexa bem e coloque a água, deixe cozinhar até secar e ficar macio.
Enquanto cozinha o arroz, coloque a cenoura para cozinhar com um pouco de água e sal.
Assim que cozinhar reserve.
Frite a linguiça e o pimentão na frigideira (não precisa colocar óleo) e reserve.
Em uma marinex, coloque o arroz já cozido e acrescente os demais ingredientes (massa de tomate, requeijão, mussarela, linguiça, cenoura, milho e pimentão).
Misture bem e está pronto.
Se o requeijão for mais firme esquente um pouco em uma panela.