Dissolva a farinha de trigo no leite. Reserve.
Derreta a manteiga em fogo baixo.
Acrescente o caldo de galinha e aguarde dissolver.
Coloque a cebola e deixe dourar.
Em seguida, acrescente o alho.
Adicione a farinha de trigo já dissolvida no leite e mexa bem, no fogo baixo. Cuidado para não empelotar!
Coloque a lata de creme de leite e misture até ficar cremoso.
Tempere com sal a gosto.