No liquidificador adicione os ovos, a manteiga, leite, açúcar, fubá, a farinha e o queijo. Bata bem até que a massa fique homogênea.
Desligue o liquidificador e acrescente o fermento mexendo delicadamente.
Despeje a mistura em uma assadeira redonda untada com manteiga e polvilhada com fubá.
Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar bem o bolo.
Retire do forno e deixe esfriar bem para desenformar.