Triture o biscoito.
Acrescente o fermento, a margarina e canela. Misture bem.
Forre uma forma de fundo removível com a massa.
Leve ao forno por 15 minutos temperatura de 180° C.
Corte as bananas em rodelas e acrescente o suco de limão.
Bata as claras em neve firme.
Acrescente o açúcar e as raspas de limão.
Com a massa assada, coloque o doce de leite.
Depois arrume as rodelas de banana.
Por cima, coloque as claras em neve.
Polvilhe canela e leve à geladeira.