Carne fácil na cerveja (feita na panela de pressão)
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Foto : Gisele Fandi
Por Gisele Fandi

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogue a cebola, o alho e o tomate.

Passo 2 :

Acrescente a carne e deixe dourar.

Passo 3 :

Tempere com tomilho, cheiro-verde e sal a gosto.

Passo 4 :

Acrescente o extrato ou molho de tomate e a cerveja.

Passo 5 :

Feche a panela de pressão e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos.

Passo 6 :

Depois de cozido, deixe o molho engrossar a gosto.

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