Bater no liquidificador o óleo, leite, ovos, açúcar, sal e o fermento.
Despejar em um recipiente e acrescentar a farinha de trigo integral e a aveia. Misturar bem (massa fica mole mesmo).
Colocar em uma assadeira untada e enfarinhada de pão de 30 cm ou forma retangular de 35 cm e deixar descansar por uma hora ou até que dobre de tamanho.
Assar em forno preaquecido a 180º C por 30 minutos.
Retirar do forno e servir quente ou frio.