Em uma panela coloque o leite, o óleo e o sal para ferver.
Coloque o polvilho em uma vasilha e despeje o leite, o óleo e o sal fervido. misture.
Se a massa ficar molhada demais, coloque mais polvilho.
Acrescente o queijo e os ovos, amasse bem. A massa não pode ficar dura.
Coloque um pouco de óleo nas mãos e enrole os pães de queijo.
Coloque no forno preaquecido a 180° c até inchar e dourar.
Lave as mãos antes de enrolar, pois assim a massa não gruda nos dedos.