Aqueça o feijão e o arroz por uns minutos no micro-ondas.
Coloque o feijão e o arroz aquecidos em um recipiente e amasse bem com um garfo.
Misture a essa massa os ovos, a farinha de trigo, a salsinha, o molho inglês, a cebolinha e continue amassando.
Veja se necessita de sal e pimenta e tempere se for o caso.
Deixe esfriar a massa.
Faças bolinhas como de almondegas com a massa e passe pela farinha de rosca.
Aqueça óleo em uma frigideira e frite as almondegas em óleo bem quente até dourar.
Sirva em um prato decorado com alface ou a seu gosto.