Costela de forno
Foto : Gustavo Javorsky
Por Gustavo Javorsky

Ingredientes (3 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque sal grosso na costela.

Passo 2 :

Embrulhe no celofane e feche bem.

Passo 3 :

Embrulhe no papel alumínio e feche bem.

Passo 4 :

Coloque no forno preaquecido a 180°C por 3 horas e 40 minutos.

Passo 5 :

Abra a costela e deixe dourar por mais ou menos 20 minutos.

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