Corte o frango ou a carne em cubinhos e tempere a gosto. Reserve.
Em uma panela (grande) coloque a margarina, a cebola picada e o alho, deixe fritar.
Logo em seguida, coloque o frango/carne já temperado e deixe dourar.
Depois de douradinho coloque um copo d'água e deixe dar uma fervida.
Coloque o copo de leite com a maisena dissolvida e mexa até engrossar.
Engrossou, coloque o creme de leite e mexa. Continue por um tempo.
Em seguida, coloque o ketchup, a mostarda e o sal (tudo a gosto). Deixe cozinhar por uns 3 minutos.
Coloque o milho por último.
Desligue o fogo e sirva com arroz e batata palha.