Coloque em uma panela a água, o leite, a margarina, o, sal e o açúcar.
Leve ao fogo até levantar fervura.
Em seguida adicione a farinha e vá mexendo até soltar do fundo da panela.
Retire da panela e coloque sobre a mesa enfarinhada até esfriar.
Faça o molho de frango de sua preferência e reserve.
Abra a massa e recheie com o frango.
Feche como pastel.
Passe no ovo e depois na farinha de rosca e leve para fritar.