Torta crocante
Foto : Fabiana de Mendonça
Por Fabiana de Mendonça

Ingredientes (20 porções)

Base de biscoito

Creme de leite condensado

Ganache de chocolate

Modo de preparo

Passo 1 : Base de biscoito:

Triture o biscoito.

Passo 2 :

Acrescente a manteiga até formar uma massa.

Passo 3 :

Asse por 10 a 15 minutos, até dourar, a 180º C.

Passo 4 : Creme de leite condensado:

Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo baixo até virar um creme.

Passo 5 : Ganache de chocolate:

Derreta o chocolate e misture o creme de leite.

Passo 6 : Montagem:

Coloque o creme de leite condensado na base de biscoito.

Passo 7 :

Cubra com a ganache.

Passo 8 :

Decore a gosto.

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