Em uma panela coloque o óleo, a cebola picada e o alho para dourar.
Em seguida, coloque a carne cortada em cubinhos para fritar.
Abaixe o fogo e deixe cozinhar por alguns minutos, até a carne ficar molinha. Se necessário, vá acrescentando água aos poucos até atingir o cozimento desejado.
Acrescente a mostarda e o ketchup e misture bem.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Acrescente a cebolinha e a salsinha picadas e misture.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
Você também pode acrescentar um vidro pequeno de champignon picado na hora do preparo. Sirva com um arroz branquinho e batata palha.