Coloque o macarrão para cozinhar de 15 a 20 minutos e quando estiver pronto retire a água e reserve.
Doure o alho na panela junto a calabresa.
Coloque todo o requeijão na panela.
Em seguida, adicione o meio copo de água para dissolver melhor o requeijão, e depois adicione a metade do cubo de galinha.
Coloque o macarrão que foi reservado na panela com o molho e deixe uns 5 minutinhos no fogo para que o macarrão pegue bem o gosto do molho.