Junte o fermento na água morna e reserve.
Junte o queijo, o orégano, o alho, a farinha em uma vasilha grande.
Bata no liquidificador o óleo, o ovo e o sal.
Acrescente a água com fermento e bata por 1 minuto.
Jogue o líquido sobre a farinha e misture com uma colher de pau para encorporar.
Após, mexa na mão até soltar da bacia com facilidade.
Divida a massa em três partes.
Amasse-as com um rolo como se fosse uma pizza. Cada massa formará um disco.
Dobre duas pontas para o meio e passe o rolo na direção da parte que não foi dobrada.
Enrole a massa formando um cilindro. Faça isso nas três partes.
Ponha numa assadeira espaçado um do outro. Deixe crescer coberto por um pano limpo e seco por 30 minutos.
Em um forno preaquecido a 250º C, ponha os pães por 30 minutos, ou até dourar.